第1199章 番外之鳗鱼36
“这种程度，算不算上海最好的西餐厅？”苏蔓问。
卢禹文扫了眼附近，“算是高档，但不算是顶级。”
苏蔓好奇的看着他：“还有比这里更高级的？”
——因为家庭的缘故，她从小出席过大大小小的宴会，但主要以中式为主，所以对本地的西餐厅了解并不多。
卢禹文沉吟一会儿，慢慢说道：“要说最高级的西餐厅，可能是Ultraviolet by Paul Pairet，需要提前一个月预定，它是全球第一家多感官沉浸式西餐厅，整个餐厅只有一张桌子，每次只接待十位客人。”
“只接待十个？”苏蔓吃惊，“这也太少了吧？”
卢禹文笑了笑，解释道：“在Ultraviolet by Paul Pairet，一顿饭要吃5个小时，20道菜肴，14种酒水搭配，中间还有休息时间，10个客人身后有30多个工作人员服务，如果客人数量再增加，反而会影响整个服务的品质。”
苏蔓听了咋舌不已，“太夸张了，我可吃不了5个小时那么久。”
“所以才说是多感官沉浸式餐厅嘛。”卢禹文笑道，“与其说是吃饭，不如说是享受一场音乐剧，味觉、嗅觉、视觉、听觉，得到全方位多层次的体验，如果能预约到位置，下次我带你去。”
苏蔓光是听就觉得麻烦，摇头道：“我们还是去正常点的餐厅吧……”