前世，沈小婉住在C城乡下，家家户户都要做腊肉香肠，她也经常看家里人做过，所以做起来也特别顺手，除了绑结的时候不方便而已。
差不多两个时辰的样子，两种味道的香肠就都做好了，一共差不多十五斤的样子，盆子里装了冒突突的一大盆。
沈小婉把锅里烧上水，然后又开始拿绣花针给做好的香肠扎针放气，又拿麻线将一根长香肠绑成了数个小节，总的算下来十五斤做成了三四十小节。
沈小婉又拿了做准备好的草绳子将一节一节的香肠给绑好，然后放到烧热了的锅里过了一下水，这样能加速水汽的蒸发，干得快一些。
过了水，沈小婉就把香肠全部挂到了堆柴的那地方晾着，估计被风吹上四五天就能吃了。
沈小婉望着竹竿上挂着的一长串的香肠，心底就止不住的乐呵，今年终于能过上一个有肉有饭的年了！一想到过段时间煮出来的香味就忍不住咽了咽口水，忍住忍住！还没过年呢。
第二天，沈小婉一早起来了，打算顶着寒风再次进了山，又寻了一些无患子回来。
张大嫂见了她背篓里的无患子，“小婉你捡些烂果子回来干啥？拿来烧？”
沈小婉笑了笑没说话，虽然和张家关系好，但这赚钱的法子还是暂时不想透露出去，当然了也不是她不信任张家，只是说暂时可能还不需要合伙帮忙什么的，所以尽量多一事不如少一事。